Almôndegas Rápidas
Ingredientes
1/2 quilo de patinho moído
1 pacote de creme de cebola em pó
1 caixa de molho de tomate com ervas finas (340 gramas)
100 gramas de queijo mussarela ou minas padrão em fatias finas ou ralado (opcional)
sal
Preparo
Misturar muito bem a carne com o creme de cebola dando a forma de bolinhas. Reservar.
Colocar o molho de tomate em uma panela, juntar meio copo de água, uma pitada de sal e misturar.
Colocar as almôndegas quando o molho começar a borbulhar.
Deixar em fogo baixo, virando as almôndegas de vez em quando.
Quando ficarem endurecidas, em torno de 15 minutos, estão prontas.
Se optar pelo queijo deitar as fatias sobre as almôndegas ainda quentes ou salpicar a versão ralada.