Vitamina de Abacate com Coco
Cortar 1 abacate médio maduro ao meio e retirar o caroço. O abacate deve estar gelado.
Colocar a polpa do abacate no liquidificador com ajuda de uma colher.
Juntar 1 copo (250ml) de leite de coco.
Adoçar com açúcar ou adoçante a gosto e espremer um pouco de sumo de limão sobre a mistura.
Bater bem e servir
Para variar usar a mesma medida de leite ou iogurte natural.