Pizza de Liquidificador
Colocar no liquidificador 1 xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite, 2 ovos inteiros, 100 gramas de queijo parmesão ralado, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 colher (chá) de fermento em pó.
Bater bem até ficar homogênea. Despejar em forma redonda untada e levar ao forno pré aquecido a 180°C por 10 minutos.
Retirar do forno e espalhar sobre a massa 1/2 xícara (chá) rasa de azeite, 1/2 lata de molho ou massa de tomate (não é extrato), 1/2 cebola média em rodelas ou picada e 300 gramas de queijo mussarela em fatias. Salpicar orégano, opcional. Levar ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter.