Molho de pepino e mostarda
Ingredientes
1 vidro pequeno de maionese (250 gramas)
2 colheres (sopa) de picles de pepino picado
2 colheres (sopa) de Ketchup
1 colher (sopa) de mostarda creme
1 colher (sopa) de cebola bem picada
1 colher (sobremesa) de molho inglês
Salsa picada e sal a gosto.
Modo de fazer
Colocar os ingredientes em um pote, misturar muito bem, tampar e deixar na geladeira, ideal fazer de véspera.
Retirar da geladeira um pouco antes de servir o fondue.
Molho de tomate e azeitonas pretas
Ingredientes
1 vidro pequeno de maionese (250 gramas)
1/2 xícara (chá) de ketchup
1 colher (sopa) de azeitona preta picada 1 colher (sobremesa) de molho de soja
1 colher (sobremesa) de molho inglês
1 colher (café) de pimenta do reino
Sal e cebolinha picada a gosto.
Modo de fazer
Colocar os ingredientes em um pote, misturar muito bem, tampar e deixar na geladeira, ideal fazer de véspera.
Retirar da geladeira um pouco antes de servir o fondue.
Molho de ovos de codorna e azeitonas verdes
Ingredientes
1 vidro pequeno de maionese (250 gramas)
7 ovos de codorna cozidos e esmagados com ajuda de um garfo
3 colheres (sopa) de aipo bem picados
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas. 1 colher (sopa) de pimentão vermelho
1 colher (sopa) de pimentão verde
Sal e cheiro verde picado a gosto.
Dica Os ovos de codorna podem ser substituídos por 2 ovos cozidos de galinha.
Modo de fazer
Colocar os ingredientes em um pote, misturar tudo, tampar e deixar na geladeira, ideal fazer de véspera.
Retirar da geladeira um pouco antes de servir o fondue.
Molho de cebola
(Este molho deve ser preparado no dia anterior ao fondue)
Ingredientes
2 xícaras (chá) de creme de leite
1 pacote de creme de cebola em pó
1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de fazer
Colocar os ingredientes em um pote, misturar bem, tampar e deixar na geladeira de véspera.
Retirar da geladeira um pouco antes de servir o fondue.